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Je vous propose des recettes pour tous les jours, les grands comme les petits, suivant mon inspiration et le contenu de mon frigo!

Bonne cuisine, en vous souhaitant autant de plaisir à la faire qu'à la manger!

lundi 29 novembre 2010

Escargots au Nutella




Un goûter improvisé, un buffet à préparer, il suffit du pot de Nutella du placard et du rouleau de pâte feuilletée du frigo.
J'avais déjà présenté une recette similaire mais en version salée. Je suis un vrai bec sucré et une grande gourmande, alors quand il s'agit de tester des recettes pour le goûter, je suis toujours partante! J'avais un rouleau de pâte à utiliser, et une petite faim pour le goûter, alors c'est parti. Comme, en général, le chocolat met tout le monde d'accord chez moi, pas d'hésitation !

Escargots au Nutella

Ingrédients:
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 pot de Nutella

Recette:
Préchauffer le four à 200°C.
1- Dérouler le disque de pâte feuilletée. Le couper en 2.
2- Tartiner des 2 moitiés avec le Nutella.
3- Rouler chaque moitié de disque sur elle-même, les placer au congélateur pour environ 20 à 30 minutes.
4- Sortir les rouleaux du congélateur et les découper en petits tronçons (environ 1/2cm d'épaisseur).

5- Déposer les escargots sur une plaque couverte d'une feuille de papier cuisson et cuire 15 minutes.
Déguster tiède ou froid.

Astuce:
- On peux les conserver une bonne semaine dans une boite en métal.
- J'ai également testé avec la pâte de spéculos: c'est un délice. Je pense que c'est aussi très bon avec de la confiture de framboise, de coing, du beurre de cacahuètes. Les possibilités sont immenses, laissez moi vos idées...

2 commentaires:

  1. avec un peut de jaune d'œuf dessus avant de les mettre au four c 'est possibles ?

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  2. Bien sur que c'est possible, et pour en effet encore plus gourmand, on peut aussi saupoudrer de sucre glace à la sortie du four!

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