Bien sur, nous sommes bien loin d'un dessert "compliqué", mais plutôt d'un dessert de semaine, rapide, coloré, et fruité!
Il ne reste plus qu'à convaincre les enfants que ce dessert ne contient ni épinards, ni brocolis, ...pas gagné!
Feuilleté poire pistache
pour 4 feuilletés
Ustensiles:
- 1 plaque de cuisson
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 poires
- 4 cuillères à café de pâte de pistache
- 1 fève tonka
Recette:
1- Préchauffer le four à 180°C.
2- Dérouler le rouleau de pâte feuilletée, le couper en 4.
3- Éplucher les poires et les découper en lamelles.
4- Répartir les lamelles de poires sur les morceaux de pâte feuilletée et déposer par dessus une bonne cuillère à café de pâte de pistache. Râper un peu de fève par dessus.
5- Remonter les 3 pointes de la pâte et les coller ensemble de manière à fermer les feuilletés.
6- Enfourner et cuire 20 à 25 minutes.
Servir tiède.

Astuce:
- Pour un dessert plus gourmand, servir avec une boule de glace à la vanille...
- ...ou encore une petite chantilly au chocolat blanc (miam miam miam), la recette arrive prochainement!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Vous aimez? Vous avez testé? Laissez moi votre message.