Je ne participe jamais à des concours.
Enfin très rarement!
Et puis finalement ça m'arrive quand même.
Et grâce à Pascale Weeks, je me réconcilie doucement avec les concours.
J'ai déjà gagné un après midi à l'atelier 750g avec mes enfants (
c'est ici), et je viens de gagner un panier de la Marque Repère (magasins Leclerc).
La condition: réaliser à mon tour un repas rapide avec les produits reçus.
Plutôt sympa comme condition, pour une cuisinière.
L'origine de ma participation à ce concours: Pasacle Weeks travaille avec la marque Repère depuis quelques temps et propose des menus à thème (rapide, placard, Noel) pour un prix raisonnable et réalisable dans un délai relativement court. Elle avait proposé avec Dorian (pourquoi je vous raconte ça?) l'année dernière
un menu à moins de 4€. Elle en a proposé un autre en avril sur le thème "
cuisine du placard". La cuisine que l'on fait la veille de faire ses courses, quand le frigo est vide et qu'il faut bien manger quand même.
Suite à un commentaire déposé sur son blog, elle m'a proposé de participer à un concours en réalisant à mon tour un menu avec les produits proposés.
J'ai accepté avec plaisir et j'ai attendu mon colis avec impatience. J'ai alors reçu de la part de la marque Repère:
- 1 paquet de viande des Grisons
- 1 boite de pois chiche
- 1 boite de poivrons
- 1 boite de poires au sirop
- 4 pots de yaourt brassés
- 2 briques de crème liquide légère
- 1 chèvre
- 1 sachet de muesli
- 1 sachets de chips
- 1 boite de 6 oeufs
Après avoir longuement cogité et tourné les produits dans tous les sens, je suis arrivée au menu suivant:
plat: poivrons farcis au houmous et chips, rouleaux de viande des grison au chèvre
dessert: clafoutis de poires au muesli
C'es un repas simple, qui ne prend que 15 minutes à préparer. Un vrai repas de soir de semaine!
Poivrons farcis au houmous et chips, rouleaux des grisons
pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1 boite de pois chiche
- 1 boite de poivrons entiers
- 1 yaourt brassé
- 1 poignée de chips
- sel, poivre, tabasco
- 8 tranches de viande des grison
- 1 petit chèvre
- 2 càs d'huile d'olive
Recette:
1- Mixer les pois chiche avec un peu de jus, l'huile d'olive et le yaourt. Assaisonner à votre goût. réserver.
2- Dans un ramequin, déposer un demi poivron (attention en les sortant de la boite à ne pas les abimer). Verser 4 càs de houmous sur chaque poivron. Déposer des chips pour décorer.
3- Déposer des petits morceaux de chèvre sur chaque tranche de viande et les rouler. Déposer 2 rouleaux dans chaque ramequin.
Servir frais.
Clafouti de poire au muesli
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1 boite de poire au sirop
- 1 brique de 20cl de crème liquide
- 3 oeufs
- 4 càs de muesli
- 50g de sucre + 4 càs de sucre
Recette:
Préchauffer le four à 200°.
1- Battre les oeufs au fouet avec la crème liquide. Ajouter le sucre et bien mélanger.
2- Dans chaque ramequin déposer une demi poire (découpée en petits dés).
3- verser l'appareil à clafoutis par dessus. Saupoudrer de muesli et de sucre.
4- Enfourner pour environ 20 minutes.
Servir tiède ou froid.
Astuces:
- Le vrai houmous contient du tahin; mais le yaourt donne un goût très intéressant aux pois chiche.
- Dans les clafoutis, j'ai découpé les poires en rosaces;
- Dans les clafoutis j'ai utilisé du sucre complet, de la vergeoise serait parfaite également.
Vous aimez? Vous avez testé? Laissez moi votre avis et partagez cette recette avec vos amis.
6- Quand les pâtes sont cuites, stopper la cuisson des poivrons.
