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Je vous propose des recettes pour tous les jours, les grands comme les petits, suivant mon inspiration et le contenu de mon frigo!

Bonne cuisine, en vous souhaitant autant de plaisir à la faire qu'à la manger!

lundi 23 juin 2014

Pièce montée en wedding cake: joyeux anniversaire Alyssa

Parce que ma petite voisine est la plus souriante des bébés et que ses parents savant que je l'adore, voici LES pièces montées que j'ai réalisées pour ses 1 ans.

Et parce que ses parents sont vraiment gagas de leur fille, ils ont invités BEAUCOUP d'amis pour fêter ça.
Il fallait bien 2 gâteaux!
Les génoises sont en "wedding cake".
Les petits gâteaux du haut sont fourrés au lemon curd (la recette est là).
Les autres gâteaux sont fourrés avec de la chantilly au chocolat ou avec une crème chiboust (que j'ai découvert et qui est vraiment vraiment trop bon, je vous en reparle d'ici peu!) et des framboises.
J'ai l'impression qu'ils ont plu.
Perso, j'étais assez fière de ma réalisation, et de l'avoir finie à temps (hein Julien??) et qu'elles tiennent droit durant le transport!
Merci aux parents de Alyssa de m'avoir donné ce challenge!








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