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Je vous propose des recettes pour tous les jours, les grands comme les petits, suivant mon inspiration et le contenu de mon frigo!

Bonne cuisine, en vous souhaitant autant de plaisir à la faire qu'à la manger!

vendredi 18 janvier 2013

Des fèves et de tomates...

C'est la période des fèves!!!
Oui mais pas des fèves à manger!
Tant pis, je suis allée chez le roi des surgelés et j'ai mis dans mon beau panier bleu (celui qui fini toujours pas être trop petit, comme mon congélateur) des fèves surgelées et le mélange de tomates à l'italienne. Et bah oui, ras le bol des panais, des potirons et des poireaux, ce soir là, j'avais envie d'été, de fin, de léger.
Alors voilà comment faire un repas en 10 minutes chrono, sans protéines pour le soir mais qui tient quand même au ventre (pour les maris exigeants et affamés).


Féves sautées à la tomate
pour 2 personnes:

cout: 1/5
difficulté: 1/5
temps: 1/5

Ustensiles:
- 1 poêle

Ingrédients:
- 300g de fèves surgelées
- 100g de cubes de tomates à l'italienne

Recette:
1- Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Verser les fèves surgelées, les faire revenir 1 minute.
2- Ajouter les cubes de tomate dans la poele, remuer, couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant environ10 minutes. Vérifier régulièrement qu'il y a assez de liquide dans la poele.
Servir bien chaud!

Astuces:
- vous pouvez rajouter du persil, du basilic, de l'estragon par exemple;
- vous pouvez aussi rajouter un peu d'échalote en début de cuisson.

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