Lors de ma dernière visite chez ma maman, celle-ci avait très envie de glace à la Chartreuse, mais n'avait pas envie d'acheter un bac de 1L, trop grand pour elle!
Alors je me suis souvenue de cette recette (piquée à Mercotte sur mon QOOQ) qui avait fait sensation!
La Chartreuse est un alcool fabriqué à Voiron (à côté de Grenoble) et qui est à base de plantes. Un petit peu fort, mais qui parfume très agréablement une glace ou une mousse!
A conserver en petites portions, et à sortir en cas de grosses chaleurs...
http://www.delasoupeaudessert.com/2012/02/mousse-glacee-la-chartreuse.html
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