Cookies aux Daims

Oh lala, cette recette est juste pas croyable! Pas très français comme phrase me direz vous, c'est pas faux, mais quand vous aurez croqué dans un de ces cookies, vous comprendrez mon égarement soudain de la langue française.
C'est gourmand, calorique, chocolaté, et à ne surtout pas laisser entre les mains de vos enfants, qui ne pourront pas se retenir de finir le pot (demandez donc à mon petit voisin où sont passés les derniers cookies de la boîte...).
Le seul hic: Y'A PLUS DE DAIMS CHEZ NOTRE AMI LE MAGASIN SUEDOIS!!!!!!!

Cookies aux Daims

pour environ12 cookies
préparation: 10 minutes
cuisson: 10 minutes

Ingrédients:
- 1 oeuf
- 140g de sucre roux
- 60 ml d'huile
- 120g de farine
- 5g de levure
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- 100g de chocolat noir fondu
- 6 daims

Recette:
Préchauffer le four à 200°C
1- Battre vigoureusement l'oeuf, le sucre et l'huile.
2- Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate.
3- Incorporer le chocolat fondu. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
4- Couper les daims en 2.
5- Former des boules de pâte et insérer au milieu une moitié de daim. Refermer la boule.
6- Disposer les cookies sur votre plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson. Bien les espacer car ils s'étalent.
7- Cuire environ 10 minutes.
Les faire refroidir sur une grille.
Essayer d'attendre qu'ils aient refroidi pour les manger (ahhhhhhhhhh).